Tipos de Dietas

 En esta entrada vamos a hablar sobre los diferentes tipos de dietas que podemos encontrar. Existen una gran variedad las cuales enfocan la alimentación de una forma u otra, por ejemplo Dieta detox, Dieta hipocalórica, Dieta vegana, Dieta hipercalórica, Dieta keto, Dieta Ornish, dieta cetogénica, Dieta paleo. dieta mediterránea...estos son algunos de los tipos de dietas más conocidas entre la gran multitud de estas.

Ahora nos vamos a centrar en dos dietas muy importantes que suelen ir ligadas a los objetivos comunes de la gente, el aumento de masa muscular que requiere una dieta hipercalórica y la pérdida de grasa que conlleva una dieta con un déficit calórico, es decir, dieta hipocalórica.

 Una dieta hipercalórica es aquella que contiene alimentos que proporcionan un aporte energético mayor del que necesita una persona. Es un tipo de alimentación alto en calorías, pensado para ganar peso, pero de forma controlada y saludable. En ella se controla las cantidades y los nutrientes, siendo habitual apostar por alimentos ricos en grasas e hidratos de carbono.

Si tu objetivo es ganar peso para aumentar masa muscular, la dieta que deberías seguir es de tipo hipercalórica, la especialista nos recomienda que, "para que sea un incremento de las calorías de forma saludable, es interesante aumentar el consumo de: huevos, frutos secos, aguacate, cereales y harinas integrales, aceite de oliva, lácteos, fruta seca deshidratada. Y comer más veces al día puede facilitar incrementar el total de la ingesta diaria.

 En cambio la dieta hipocalórica es todo lo contrario, es aquella que disminuye la ingesta de calorías. Es decir, una dieta en la que se produce un déficit calórico, generalmente con el objetivo de perder grasa corporal.

Si tu objetivo es perder peso de forma rápida, puedes optar por una dieta hipocalórica pero, "al tratarse de una dieta que recorta el número de calorías que se ingieren puede llegar a ser peligroso hacerlo sin tener unos conocimientos mínimos. Estas dietas muchas veces provocan el temido efecto rebote puesto que al volver a la ingesta habitual de alimentos la persona vuelve a ganar peso", según una serie de estudios.

 Aunque existan un gran número de dietas, lo más importante en nuestra alimentación es optar por alimentos saludables y combinarlos de forma equilibrada para conseguir todos los nutrientes necesarios y que nuestro organismo no se vea afectado por esa pérdida o ganancia de peso, No dejar de tomar verduras, hortalizas y frutas frescas, mantener una ingesta suficiente de proteína, Ingerir un mínimo de carbohidratos saludables como tubérculos, granos o cereales integrales para acompañar alguna de las ingestas, no olvidarse de un mínimo de grasa ya que como hemos nombrado en entradas anteriores esta es muy importante, evitar eliminar algún grupo de alimentos pues podemos carecer de esos nutrientes.